1997年に青森県十和田市で誕生し、四半世紀にわたって愛され続けているクラフトビールです。奥入瀬ビールに使用している水は八甲田連峰のぶなの森から長い年月をかけて湧き出す伏流水「奥入瀬の源流水」です。悠久の歴史の中で、祖先が大切にしてきた自然の恵みが奥入瀬ビールの魂です。私たちは綿々と受け継がれた自然とその恵みを将来にわたって大切に引き継ぎたい。その思いを多くの人と共有し分かち合いたいと願っています。