生産者情報

広船アップルクラブ所属 りんご農家 外川 薫さん

生産者の声

りんごのスタンダードが「ふじ」から「サンふじ」に変わった時と同じ革命を起こしたい。 「サンサンふじ」が「サンふじ」のようにみんなに使われる愛称になって、味の次元が上がる。そんなりんご革命を夢見ています！そのための特許研究が「サンサンふじstandard®」です。ぜひご堪能ください！

商品詳細

甘くておいしい青森りんご「サンふじ」のさらに上を目指した新しい概念の「ふじ」です。です。苗木の根本、「台木」から作り直し（新世代ミミズ台木。画像左参照）、葉っぱを取らないサンサン栽培（画像右参照）、オリジナル蜜センサーなどさまざまな技術を駆使し、およそ20年かけてようやく2022年に初めて販売。シャキシャキの歯ごたえにジューシーで濃厚な甘みが広がります。