甘く濃厚な蟹のうまみをギュッと閉じ込めて、お米でとろみをつけた贅沢な蟹のスープです。

主に青森県三沢市沖で獲れる平爪蟹を使用。オスとメスで味が異なる平爪蟹は、甘く濃厚な蟹みそとうまみあふれる身がぎゅっと詰まっています。そのままスープで食べるのはもちろん、パスタソースやリゾットにアレンジするのもおすすめ。

持ち運びにも便利なカップタイプは、ランチやお夜食、ちょっとした手土産にもおすすめです。いつもの食事にもう一品、濃厚贅沢な蟹のスープはいかがでしょうか。